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ARCHIVE

  • NEWS

    7月5日(土)〜 6日(日)イタリアン好き集まれ!「FESTA ITALIACCI(フェスタ イタリアッチ)」開催

  • ALIMENTARI

    ヴァッレ・ダオスタ産フォンティーナ・チーズ

  • CULTURA

    これイタリア語でなんて言うの? Vol.12 “Carciofi alla giudia(ユダヤ風上げたアーティチョーク)”

  • 青森県

    東京・六本木「La Brianza(ラ ブリアンツァ)」で青森フェア開催中
    ポルケッタやカポナータ、フリットなど
    本格イタリアンを青森県の厳選食材で

  • 青森県

    東京・神保町「Alter Ego(アルテレーゴ)」で青森フェア開催中
    青森県産の馬肉と陸奥湾産ムール貝で
    イタリアを感じさせる極上のひと皿を提供

  • CULTURA

    屠畜場から生まれたローマ料理

2021-11-11

古代ローマ時代の魚の養殖場

古代ローマ時代の魚の養殖場 古代ローマ時 …

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2021-11-11

Una piccola pausa[ちょっとブレイク]2

このサイトで使われているイタリア語を解説します。

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2021-11-10

エトルスキの3000年前の生活

エトルスキの3000年前の生活 「永遠の …

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2021-11-09

【第10回 ACCI Gusto】入場事前登録のご案内

有名イタリアンのシェフ達が集い、デモンス …

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2021-11-07

Una piccola pausa[ちょっとブレイク]1

このサイトで使われているイタリア語を解説します。

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2021-11-02

イタリア産エクストラヴァージンオリーブオイル商談会

大阪 11/22・東京 11/24-25 開催予定

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2021-10-27

ローマの外国料理、特にユダヤ料理

ローマの外国料理、特にユダヤ料理 ローマ …

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2021-10-25

これイタリア語でなんて言うの? Vol.5 “食べられません”

ども、賛助会員のチャオレイです。 こちら …

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2021-10-14

これイタリア語でなんて言うの? Vol.4 “お腹が空いた~”

こちらのコーナーでは、自著『食べる指さし …

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2021-10-08

イタリアワイン商談会 BORSA VINI 2021開催のお知らせ

2021年10月25日(月)、26日(火 …

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  • 長野県産ジビエ勉強会を開催しました。

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