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ARCHIVE

  • EVENTINEWS

    今年も開催します! 年に一度のパーティー「イタリア料理の日2025」は9月28日(日)!

  • ALIMENTARI

    ヴァッレ・ダオスタ産フォンティーナ・チーズ

  • CULTURA

    これイタリア語でなんて言うの? Vol.12 “Carciofi alla giudia(ユダヤ風上げたアーティチョーク)”

  • 青森県

    東京・六本木「La Brianza(ラ ブリアンツァ)」で青森フェア開催中
    ポルケッタやカポナータ、フリットなど
    本格イタリアンを青森県の厳選食材で

  • CULTURA

    これイタリア語でなんて言うの? Vol.10 “più o meno ピュ オ メーノ(だいたい)”

  • RICETTE

    【イタリア20州 郷土料理の旅】淡路地鶏もも肉のロートロ(BOTTEGA BLUE 大島隆司)

2021-11-15

これイタリア語でなんて言うの? Vol.6 “お持ち帰りいいですか?”

ども、賛助会員のチャオレイです。 こちら …

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2021-11-11

古代ローマ時代の魚の養殖場

古代ローマ時代の魚の養殖場 古代ローマ時 …

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2021-11-11

Una piccola pausa[ちょっとブレイク]2

このサイトで使われているイタリア語を解説します。

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2021-11-10

エトルスキの3000年前の生活

エトルスキの3000年前の生活 「永遠の …

LEGGI TUTTO
2021-11-09

【第10回 ACCI Gusto】入場事前登録のご案内

有名イタリアンのシェフ達が集い、デモンス …

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2021-11-07

Una piccola pausa[ちょっとブレイク]1

このサイトで使われているイタリア語を解説します。

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2021-11-02

イタリア産エクストラヴァージンオリーブオイル商談会

大阪 11/22・東京 11/24-25 開催予定

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2021-10-27

ローマの外国料理、特にユダヤ料理

ローマの外国料理、特にユダヤ料理 ローマ …

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2021-10-25

これイタリア語でなんて言うの? Vol.5 “食べられません”

ども、賛助会員のチャオレイです。 こちら …

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2021-10-19

屠畜場から生まれたローマ料理

屠畜場から生まれたローマ料理 ローマの下 …

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  • 長野県産ジビエ勉強会を開催しました。

  • ソイタリアン・レシピコンテスト、グランプリはリストランテ・アリ岡田シェフ!

  • 東京のシェフと広島のシェフのコラボイベントを開催!

  • 日本イタリア料理協会 新年会

  • 岡山イタリア料理講習会開催!

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