「CHEF-1グランプリ2023」募集締切迫る！
日本全国47都道府県から若手料理人が集結 …
福岡の食フェア、「てのしま」で2月18日まで開催
福岡県産の食材のエネルギーを活かし切る
こだわりの詰まった「てのしま流」の日本料理
林さんの料理は美しく、フレッシュなおいしさが堪能できると評判。現在開催中の「福岡の食フェア」でも、福岡県産の食材のパワーを活かした美味なる料理が並びます。
ACCI Gusto 京都 夢のコラボがついに実現！イタリアンディナー ～イタリアンの調べ～
アルポルトの片岡護シェフと関東のシェフた …
スペイン料理に求められるのは素材の確かさ
質の高い福岡産の食材ならこのニーズに応えられる
独自の感性で美しいモダンスパニッシュを生 …
福岡県イチ押し食材の「王リンギ」「はかた地どり」「秋王」が「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の技と融合
料理人の多くは日々情報更新に努め、日本各 …
イタリア料理コンテスト「Premio ACCI」グランプリは上坂 祐一郎さん（Ristorante tvb）の「鰻・米・ドルチェット・ビーツ 〜日本とイタリアを繋ぐ〜」
11月1日（火）にACCI Gusto会 …
イタリア料理専門展「第11回ACCI Gusto2022」ご来場者速報
イタリア料理専門展ACCI Gustoが …
イタリア料理専門展「第11回ACCI Gusto2022」ご来場者速報
イタリア料理専門展ACCI Gustoの …
10月25日「ワールド・パスタ・デイ」プレスランチでイタリア全州の郷土パスタを堪能！
10月25日は「ワールド・パスタ・デイ」 …
【緊急告知】展示会ACCI Gustoでイタリアワインガイドの権威、「ルカ・マローニ」氏特別セミナー開催が決定！！！
ルカ・マローニ氏はイタリアで初めてテイス …