公式Youtube 「ACCIイタリアンシェフ大集合!」 チャンネルページ
今回の新型コロナウイルスの影響によりテイクアウト・デリバリー・ケータリングなどのサービスを始められた(一社)日本イタリア料理協会会員の方のテイクアウト・デリバリー・ケータリング情報を掲載しております。
掲載お申込も多数いただきまして、現在100店舗を超えましたがもっとより多くの店舗を掲載してまいりたいと思います。
話題の「サクラマス」をイタリアンの一流シェフがメニュー化。 釜石の食材を活用したイタリア料理と浜千鳥のマリアージュを釜石港のサンセットとともにお楽しみください。
記事へ水にこだわり、米にこだわり、製法にこだわって少量で高品質な日本酒を造り続けている黒龍酒造と
日本のイタリア料理のシェフが集う日本イタリア料理協会が禁断のコラボ!
イタリア料理と黒龍酒造のお酒のペアリングをぜひお楽しみください。
「イタリア料理の日」とは、(一社)日本イタリア料理協会がイタリア語で料理を意味するcucina(クッチーナ)の語呂合わせから9月17日に制定した記念日です。
2011年より毎年この記念日を祝うイベント「イタリア料理の日」をレストランや宴会場にて開催しております。
この9月17日を記念して9月24日(日)に特別なイベントを行います。
イタリア料理専門展「第12回ACCI Gusto」は、2024年1月30日(火)・31日(水)の2日間、都立産業貿易センター浜松町館で開催することとなり、 出展募集を行っています!
記事へ去る6月4日(日)に日本酒の「八海山」を製造している八海醸造様の施設、「魚沼の里」にて、当協会と八海山によるコラボパーティーを開催いたしました。
記事へ6月4日新潟県の「魚沼の里ガーデン」にて八海醸造との共催でイタリアンディナーイベントの開催が決定いたしました。
豪華シェフ達が腕をふるう、魚沼の食材を活用したイタリア料理と厳選のイタリアワイン・八海山のお酒のマリアージュを魚沼の夕暮れを見ながらお楽しみください。
この度、(一社)日本イタリア料理協会は3月13日(月)に岡山イタリア料理講習会をトーホーフードサービス 岡山支店にて開催いたします!
講師にはピアットスズキ 鈴木弥平シェフ、リストランテ・テラダ 寺田真紀夫シェフが登場!
申込締切:3月6日(月)
この度、(一社)日本イタリア料理協会は3月29日(水)に金沢イタリア料理講習会を国際調理専門学校にて開催いたします!
講師にはピアットスズキ 鈴木弥平シェフ、リストランテ・オガワ 小川洋行シェフが登場!
申込締切:3月20日(月)