西洋料理が盛んな広島県で、東京のシェフと広島のシェフがコラボしたイベント。広島県産食材を活用したイタリア料理のパーティーを開催し、さらには一般の方向けの料理教室も開催。
またプロの料理人向けに県産食材を活用した料理セミナーを開催し、県産食材の有効活用方法を提案した。
＜パーティー＞
会 期：2016年8月23日（火）
会 場：ホテルサンルート広島
参加者：80名
＜一般向け料理教室＞
会 期：2016年8月23日（火）
会 場：ホテルサンルート広島
参加者：60名
＜プロ向け料理セミナー＞
会 期：2016年8月23日（火）
会 場：ホテルサンルート広島
参加者：80名
