料理人の多くは日々情報更新に努め、日本各 …
福岡の食フェア 2022〜2023
「福岡の食フェア」は、トップシェフと魅力ある福岡県食材のコラボレーション。有名レストランにて、福岡県食材がふんだんに盛り込まれたお料理をお楽しみください。
イタリア料理コンテスト「Premio ACCI」グランプリは上坂 祐一郎さん(Ristorante tvb)の「鰻・米・ドルチェット・ビーツ 〜日本とイタリアを繋ぐ〜」
11月1日(火)にACCI Gusto会 …
イタリア料理専門展「第11回ACCI Gusto2022」ご来場者速報
イタリア料理専門展ACCI Gustoが …
イタリア料理専門展「第11回ACCI Gusto2022」ご来場者速報
イタリア料理専門展ACCI Gustoの …
10月25日「ワールド・パスタ・デイ」プレスランチでイタリア全州の郷土パスタを堪能!
10月25日は「ワールド・パスタ・デイ」 …
【緊急告知】展示会ACCI Gustoでイタリアワインガイドの権威、「ルカ・マローニ」氏特別セミナー開催が決定!!!
ルカ・マローニ氏はイタリアで初めてテイス …
会員シェフがイタリア修行時代を語る「僕のイタリア料理武者修行」第一回 日高良実シェフ
今は一国一城の主として店の顔になっている …
第11回イタリア料理専門展「ACCI Gusto」2022 入場事前登録開始
イタリア料理専門展「ACCI Gusto …
すべての料理人が参加できるイタリア料理コンテスト「PremioACCI」参加者募集中!
イタリア料理に限らずすべての料理人が応募 …