東京・麻布十番「イル・マニフィコ」で青森フェア開催中
青森県こだわりの食材によって広がる
シチリア料理の美味なる領域
イタリア料理の老舗から個性的な新店まで、 …
青森フェア 開催中
青森県産食材を使用した限定メニューを、下 …
【イタリア20州 郷土料理の旅】焦がし小麦のオレッキエッテ カルドンチェッリ茸のトマトソース（リストランテ・コルテージア 江部敏史）
Orecchiette di grano …
気軽にカゴメ商品サンプルの依頼ができる！
カゴメ ベジタブル・ソリューション2023開催中！
3つのステージと多彩なコンテンツ 毎年大 …
「イタリア料理の日2023」開催決定！！
「イタリア料理の日」とは、（一社）日本イ …
【イタリア20州 郷土料理の旅】活オマールと赤パプリカのソースと和えたタリオリーニ（Vineria e Trattoria Perche’ No!? 吉山武臣）
材料（２人前） タリオリーニ（手打ち） …
【イタリア20州 郷土料理の旅】チャルソンス（リストランテ・オガワ 小川洋行）
材料（４人前） ＜パスタ＞ 小麦粉 24 …
【イタリア20州 郷土料理の旅】カンノーリ（アクアパッツア 直井一寛）
材料 スコルツァ生地 小麦粉 150g …
【イタリア20州 郷土料理の旅】ポルケッタ（アクアパッツア 直井一寛）
材料 豚バラ肉（ブロック） 1枚 塩 肉 …
【イタリア20州 郷土料理の旅】サルシッチャ・アル・フォルノ（オステリア・デッロ・スクード 小池教之）
材料 豚の粗挽き肉 1kg 塩 15g …