第2回イタリア料理コンテスト「Premio ACCI」グランプリ決定！！

10/9（水）にイタリア料理専門展ACCI Gusto 2019内の特設ステージにて行われましたイタリア料理コンテストPremio ACCI決勝戦のグランプリが決まりました！

総勢103名の応募者の中から勝ち抜いた6名の中から今回のテーマである「イタリア産チーズ」で見事優勝を勝ち取ったのは、DAL CUORE（群馬）鈴木 伸朋さんの「クアトロフォルマッジ Dal Cuore 仕立て」でした！

第二位はRistorante t.v.b（京都）上坂 祐一郎さん「Raviolone alla carbonara ベラ・ロディの可能性」

第三位はRISTORANTE Borgo KONISHI（奈良）　山嵜 正樹さんの「Cinque Forma　チンクエ・フォルマ」

優勝された鈴木さんにはトロフィーと「日本～イタリア往復航空券」が贈呈されました！

また、今回はイタリア大使館 貿易促進部との共催により特別賞の「イタリア産チーズジャパンプロモーション賞」がAzzurri Classico（埼玉）　阿部 正和さん「Tiramisu moderna」に選ばれました！