今は一国一城の主として店の顔になっている …

今は一国一城の主として店の顔になっている …

イタリア料理専門展「ACCI Gusto …

イタリア料理に限らずすべての料理人が応募 …

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【大阪会場】2022年10月3日(月) …

みんなで「#イタリア料理の日を楽しもう」 …

伊予柑、ポンカン、河内晩柑の未成熟果「媛プチ柑」。愛媛県の人々の柑橘への愛情と柔軟な発想力が、それまで廃棄されていた未成熟果に新たな命を吹き込んだのでした。

さて、こちらのコーナーでは、自著『食べる指さし会話帳・イタリア』のページを使用して、イタリア料理関係者の皆様に役立つイタリア語の情報を提供いたします。

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当初のフェア期間は5月15日までの予定でしたが、ゴーデルデンウィークの反響が大きかったことから30日まで期間延長が決定しました。