イタリア料理に限らずすべての料理人が応募できるイタリア料理コンテスト「Premio ACCI」。新しい料理を作る、発想のきっかけになる、またご自身のアピールの場としてぜひご応募ください。
「マスターグルメシェフ」は常温での長期保存が可能な植物性UHT（高温殺菌）クリームです。
植物性でも“軽くない”、乳コクと質感を実現、非常に濃厚でクリーミーなテクスチャーを持ち、酸に対する耐性も高いため、レモンを加えても分離しません。パスタ用ソース、スープ、ピザなどの料理にも最適な商品です。そのような中で、これからの植物性クリームの可能性を広げる「イノベーションクリーム料理」を大募集いたします。料理は前菜、プリモピアット、メイン、デザートまで自由です。
