2022-02-06 <ACCI Gusto 2021 日本ナポリピッツァ職人協会 デモンストレーション>コロナ禍でもニーズを伸ばしたひと味違うナポリピッツァを提案 日本ナポリピッツァ職人協会のシェフたちは …
2022-02-06 <ACCI Gusto 2021 片岡 護シェフ デモンストレーション>食材の旨味を引き出す火入れやソース使いなどイタリア料理独特の調理法を伝授 ベーコンや野菜の旨味をじっくり引き出して …