イタリアンのトップシェフによる米粉を使用した料理デモを開催する運びとなりました。
3名の有名シェフが考案した、レストランの現場等でも再現できる米粉レシピをご紹介。
調理を見学・試食しながら、米粉の使い方や美味しさを実感していただけます。
イタリア料理専門展「第15回ACCI Gusto」は、2026年11月16日(月)・17日(火)の2日間、都立産業貿易センター浜松町館で開催することとなり、出展募集を開始いたしました!
記事へ能登半島地震はいまだ、現地の生産地へ大きな爪痕を残しております。
能登は食材の宝庫です、その一助となるべく今回、金沢でチャリティレストランを開催いたします。
必要経費を差し引いた金額を全額、能登地震の被災地への寄付といたします。
皆様のご参加をお待ちしております。
イタリア料理専門展「第5回ACCI Gusto京都」は、2027年2月9日(火)・10日(水)の2日間、ANAクラウンプラザホテル京都で開催することとなり、出展募集を開始いたしました!
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