2018年 活動報告


イタリア料理コンテスト「Premio ACCI」 グランプリ決定 2018-10-05

10/4(木)に行われました、イタリア料理コンテスト「Premio ACCI」の決勝戦が第8回ACCI Gusto 2018内の特設ステージにて行われました。

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いよいよ本日より開催! イタリア料理専門展「第8回ACCI Gusto2018」 2018-10-03

10月3日(水)・4日(木)の2日間、都立産業貿易センター台東館で開催し、今年で8回目を迎える、イタリア料理専門展「第8回ACCI Gusto2018」は本日より開催です。

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ACCI Gusto 京都 イタリアンディナー ~イタリアンの調べ~ 開催いたします 2018-10-01

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ落合シェフ、イルギオットーネ笹島シェフのもとにイタリアンシェフが集い、一夜限りのスペシャルイタリアンパーティーを行います!

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イタリア料理コンテスト「Premio ACCI(プレミオ アッチ)」決勝進出者決定!! 2018-09-07

先日行われました第一次審査が終わり、10/4(木)のイタリア料理専門展「ACCI Gusto 2018」内5F特設ステージにて行われる決勝進出者6名が決定しました!

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イタリアンパーティー 「ACCI in 富山 ~イタリアンの夕べ~」 を開催いたします! 2018-08-15

昨年大盛況でしたイタリアンパーティー「ACCI in 富山 ~イタリアンの夕べ~」を今年も開催いたします!

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イタリアンシェフが全国から集まるイタリアンパーティー「イタリア料理の日 2018」! 2018-08-02

イタリア料理のための記念日「イタリア料理の日」にちなんで開催する、全国からおよそ50名ほどのシェフが集まるイタリアンパーティー!今年は9月9日(日)に開催いたします!

「この度イタリア料理の日2018はおかげ様で定員に達しましたのでお申込を締め切らせていただきます。たくさんのお申込いただきまして誠にありがとうございます!」 2018-08-28

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イタリア料理コンテスト「Premio ACCI(プレミオ アッチ)」初開催! 2018-07-12

すべての料理人が参加できるイタリア料理コンテスト「Premio ACCI (プレミオ アッチ)」参加者募集中!!

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イタリア料理専門展「ACCI Gusto京都」初開催! 2018-06-07

11月12日(月)・13日(火)の2日間、関西エリアで初の開催となる、イタリア料理専門展「ACCI Gusto京都」をANAクラウンプラザ京都で開催いたします!

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【東海支部】濱﨑副会長と水口支部長によるイタリア料理講習会 2018-04-10

3月19日、東海支部初のイタリア料理講習会をトーホーフードサービス名古屋支店で開催、約30名が参加しました。

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愛媛食材講習会「MADE in 愛媛2018」 2018-04-09

昨年に引き続き、愛媛銀行主催の「MADE in 愛媛」にて落合会長と鈴木実行委員長、HATAKEカフェ神保佳永シェフの3名が講習を行ないました。

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岡山イタリア料理講習会」5人のシェフが共演! 2018-04-08

<晴れの国・おかやま>の食材を活用した料理講習会、「岡山イタリア料理講習会」を2月26日(月)に開催いたしました。

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SAitaly FESTA 今回も盛大に開催! 2018-04-07

2月25日に毎年恒例の「SAitaly FESTA」がさいたま市のブリランテ武蔵野で開催され、今回も満員御礼の盛況ぶりでした。

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日本イタリア料理協会 設立30周年! 2018-04-01

2018年4月、日本イタリア料理協会は設立30周年を迎えました。

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【東海エリアの方に朗報!】 リストランテ濱﨑の濱﨑龍一シェフとセッタンタ水口秀介シェフの料理講習会を名古屋で開催いたします! 2018-03-05

リストランテ濱﨑の濱﨑龍一シェフとセッタンタ水口秀介シェフの料理講習会が、名古屋で開催いたします!

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「岡山イタリア料理講習会」開催します! 2018-02-15

岡山県産品を活用したイタリア料理をアクアパッツァの日高シェフ、HATAKEAOYAMAの神保シェフ、リストランテ・テラダの寺田シェフがデモを行なう料理講習会です。今回は「岡山の逸品~瀬戸内海編~」と題し、魚介類を使ったイタリア料理となっております。

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