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イタリア料理コンテスト「Premio ACCI」 グランプリ決定


10/4(木)に行われました、イタリア料理コンテスト「Premio ACCI」の決勝戦が第8回ACCI Gusto 2018内の特設ステージにて行われました。

記念すべき第一回目のグランプリは、イル・プロフーモ(東京)の天野智詞さんの「白イカ、ピスタチオ、ブロッコリーのスパゲティーニ」でした!


白イカ、ピスタチオ、ブロッコリーのスパゲティーニ

グランプリ

天野 智詞さん (イル・プロフーモ)

第二位はチッティーノ赤坂 捧 健三さん「ピチのモンテプルチャーノ風ペポーゾソース」、 第三位はChef’s V 日下 寛哉さん「パンツェッタとマッシュルームのラヴィオリ 彩野菜とマルサラのソース」

ピチのモンテプルチャーノ風ペポーゾソース

第2位
捧 健三さん
(チッティーノ赤坂)

パンツェッタとマッシュルームのラヴィオリ 彩野菜とマルサラのソース

第3位
日下 寛哉さん
(Chef’s V)

見事グランプリを勝ち取った天野さんには優勝のトロフィーとアリタリア-イタリア航空から「日本~イタリア往復航空券」が贈呈されました!

ACCI Gusto
ACCI Gusto 京都