CUCINA Shige
お店の特徴
イタリアの郷土料理を生かした現代イタリア料理
| 店舗名 | CUCINA Shige |
|---|---|
| 住所 | 東京都江東区大島2-41-16 ポパイビル |
| 電話番号 | 03-3681-9495 |
| 営業時間 | （ランチ）11：30～14：00 （ディナー）18：00～23：30（L.O） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 席数 | 18席 |
| 平均予算 | （ランチ）￥ 1,000 （ディナー）￥ 5,000 |
| サービス料 | - |
| 店舗タイプ | - |
| URL | http://www.cucinashige.com |
| メール | - |
Chef
石川重幸
CUCINA HIRATA、VINO HIRATAで5年半修業後、渡伊。イタリア（トスカーナ、マルケなど）3年半修業。帰国後VINO HIRATAでシェフを7年務め、再び渡伊（ピエモンテ）、半年後に独立し、CUCINA Shigeオーナーシェフ
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