作り方

1. 材料Aをミキサーでペースト状になるまで混ぜ合わせる。
2. 1. に手で細かくちぎったバジリコを加えさらにまぜて、保存容器に入れておく。
3. 鍋にザク切りにしたフルーツトマトを入れ軽く火をいれる。
4. おおきな鍋で湯を沸かし、塩（分量外）を加えパスタを茹でる。
5. パスタが茹であがったら、3. に入れて、2. を大匙4杯ほど入れてよく混ぜる。塩で味を調える。
6. パスタをお皿に盛り付け、アーモンドスライス、バジリコ（共に分量外）を添える。

ワンポイントアドバイス

　ペースト自体は一度に10人前程できます。保存容器に入れて冷蔵庫で１週間は保存可能です。
　フルーツトマトは、よく熟れた柔らかいものを使用してください。