2009年アーカイブ


2009-09-21

いろいろキノコのスフォルマート

関口 豊(アッラマーノ)

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2009-08-01

うにのスパゲティ

落合 務(ラ ベットラ)

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2009-06-01

青森シャモロックの鶏レバーソテー サラダ仕立て、バルサミコソース

鳥谷部 拓彰(ラ フェニーチェ)

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2009-04-30

メリンゲのケーキ

原 宏治(アル ポンテ)

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2009-03-31

カプチーノのババロア

須賀 孝幸 (チェントルーチ)

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2009-03-09

お米のサラダ

北條 (ビリキーノ)

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2009-02-09

鰯のサオール 焼きポレンタ添え

飯岡 由多可(ラビー)

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2009-01-06

ラガネッレ、魚介類の軽い煮込みソース

筒井 力丸 (スカレッタ)

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ACCI Gusto
ACCI Gusto 京都