イベント

和歌山イタリアンフェスタ 今回も大盛況


去る5月28日(日)、和歌山マリーナシティホテルにて「和歌山イタリアンフェスタ」を開催しました。 真夏のような陽気の中、今回も250名ほどの方々が参加され、イタリア料理とイタリアワインのマリアージュをお楽しみいただきました。

パーティーは、同ホテル・齊藤実副会長と落合務会長の挨拶からスタート。前菜からパスタ、メイン、チーズまで工夫を凝らした料理が並び、どのブースも大人気で、中でも牛肉の炭火焼きとナポリピッツァには長い列ができ、落合会長もパスタブースに飛び入りして手伝うなど、多くのお客様に料理とワインをご堪能いただきました。

中盤には、齊藤副会長によるマグロの解体ショー!豪快に解体する様子に、大きな歓声が湧きました。解体されたマグロはすぐに提供され、多くのお客様がそのおいしさに舌鼓を打ちました。さらにその後はピアットスズキの鈴木弥平シェフによるパスタのデモンストレーションを開催。少しでも近くで見たい!とカメラを手にした多くの方々に囲まれながらの実演となり、大きな歓声が上がりました。その後も、牧島シェフによりナポリピッツァ談議や即興のコンサートなど会場は大盛り上がり。

そして、イベントの締めくくりとして、白熱したジャンケン大会が繰り広げられ、勝ち抜いた2名に参加シェフのサイン入りACCI特製Tシャツとコックコートがプレゼントされ、日も沈んだところでパーティーは終了。

皆様、満面の笑みでお帰りになられ、次回開催のお声も多数いただきました。協会が開催する西日本最大のイタリア料理パーティーは、着実にイタリア料理ファンが増えていることを実感できるイベントでもありました。

また今回参加いただきましたシェフの皆様、ご協力いただきました企業の皆様、ありがとうございました。

<参加シェフ>

落合務会長(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)、 齊藤実副会長(和歌山マリーナシティホテル)、 原宏治副会長(アル・ポンテ)、 鈴木弥平実行委員長(ピアットスズキ)、 筒井力丸実行委員(ラ・コッポラ)、 小川洋行実行委員(リストランテ・オガワ)、 八島淳次シェフ(GIUNGINO)、 笹島保弘シェフ(イル・ギオットーネ)、 浅井卓司シェフ(イ・ヴェンティチェッリ)、 小林清一(イ・ボローニャ)、 秋田和則シェフ(カシータ)、 古川彰シェフ((株)柴田)、 友國稔行シェフ(デュオ・フルシェット)、 牧島昭成シェフ(ソロ・ピッツァ・ナポレターナ)、 神谷龍雄シェフ(イル・テアトロ)、 渡辺武将シェフ(カ・デル・ヴィアーレ)、 金岡剛(モデラート)、 赤松健二シェフ(ピノロッソ)、 小関博之(神戸屋レストラン)、 藤下資生シェフ(ル・パッサージュ)

和歌山イタリアンフェスタ 今回も大盛況

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