お知らせ

日本イタリア料理協会 2016年度総会


4月21日(木)、リビエラ青山にて2016年度総会が開催されました。

議長にはカステッロの山田シェフが就き、総会がスタート。 冒頭、落合会長のあいさつでは先日起きた熊本大地震への募金の呼びかけがあり、 「熊本をはじめ、九州各地の会員店にも被害が出ている。 このようなときだからこそ皆で団結し、困難を乗り越えよう」との呼びかけがあり、 その後、原副会長より2015年度の活動報告および濱﨑副会長からの会計報告がありました。 2015年度は「第5回ACCI Gusto」が昨年11月に開催され、また初開催となった「ACCI in 富山」、 また当協会の定例行事である「イタリア料理の日」や「和歌山イタリアンフェスタ」、 プロ向けの料理講習会として「関西イタリア料理講習会」を開催し、 一般消費者・レストラン関係者の双方に向けて強く情報発信を行なってまいりました。
今年度はさらなるイタリア料理業界のすそ野を広げるため、 広島での料理講習会や富山・和歌山でのイベントなど首都圏だけでなく各地方でのイベント開催を企画、 さらには台湾でのイベントが予定されております。 またイタリア料理を通じて社会に貢献すべく子供向けの料理教室や会員向けの勉強会なども継続して開催いたします。

今年度はシェフ会員201名、賛助会員95社、通常会員28名でのスタートとなる旨が山田議長より報告され、 落合会長の閉会のあいさつをいただいて総会は終了。
その後、会員シェフによる集合撮影があり、懇親会へ。 齊藤副会長の乾杯から懇親会がはじまり随所で会員間の交流が図られました。

今回の総会で集まった熊本大地震義援金は60,002円でした。ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
今年度もさまざまな活動をしてまいりますが、 みなさまからのご意見・ご要望がございましたらお気軽に事務局までお問い合わせください。 また集合写真のデータをメールにてお送りいたしますので、ご希望の方は事務局までご連絡ください。

日本イタリア料理協会 2016年度総会

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