日本イタリア料理協会 2014年新年会

1月21日（火）、新宿区にある「リストランテ・アルファーロ」にて日本イタリア料理協会の新年会を開催し、66名の会員・賛助会員の方々が集まりました。

冒頭、落合会長より新年のご挨拶として、次年度に向けてイタリア料理業界のさらなる発展と、合わせて会員・賛助会員が増やして業界内外への提案力を増していこうとの話がございました。

その後、ピアットスズキの鈴木シェフの乾杯の音頭で新年会スタート。合計6皿の料理を楽しみながら会員・賛助会員の交流が各所に見受けられました。

あっという間に2時間30分が経ち、閉会のお時間に。最後にアルファーロの酒井シェフよりご挨拶をいただき、閉会となりました。

会場風景

料理の一例

酒井シェフのご挨拶