イベント
ついに開催！イタリア料理専門展「ACCI Gusto」
3月22日（木）・23日（金）の2日間、初開催となるイタリア料理専門展「ACCI Gusto」が都立産業貿易センター浜松町館にて開催されました。 本展示会は当協会が主催となり、最終で77社85小間の出展企業とともに開催いたしました。
会期初日には、開会前より入場待ちのお客様が出るなど、本展が注目を集めていたことがうかがえました。 その後、各フロアでデモンストレーションやセミナーが開催されると各回とも立ち見が出るほどの盛況ぶり！ 特に落合会長、齊藤・原副会長による講演セミナーは会場に入れない方があふれ、会場内には入れなくても講演だけは聞こうとされる方も多くいました。 また、出展企業ブースでも実演や試食が各所で提供され、会場はとても熱気を帯びておりました。
会期2日目はあいにく開会時より雨が降りはじめてしまいましたが、午後になってお客様の来場が増え、 落合会長と片岡シェフによる夢の競演調理デモンストレーションでは多くの方がお越しになられました。
イタリア料理専門展「ACCI Gusto」には初日1,539名、2日目1,245名、2日間合計で2, 784名のお客様が来場されました。またセミナー講師の専門家・調理デモンストレー ションシェフは26名、バックヤードの調理などヘルプスタッフが27名と、今までにな い規模で開催いたしました。
私たち日本イタリア料理協会が、イタリア料理のさらなる普及・発展のために成すべ きことはまだまだあるようです。今後もさらなる活動を続けてまいりますのでよろし くお願い申し上げます。またACCI Gustoに協力いただいたシェフの皆さま、ご出展い ただいた賛助会員の皆さまにはこの場をお借りして厚く御礼申し上げます。
来場登録所には行列が
調理デモには多くの人が集まった
内藤ソムリエのセミナーも満員に
落合・片岡両シェフの夢の競演
