2010年活動報告
「バリラチャレンジ50」に協力しました。 2010-11-29
去る11月13日（土）、神奈川県相模原市緑区にあるショッピングセンターArio橋本内のイトーヨーカドーにてバリラジャパン主催によるイベント「バリラチャレンジ50」が開催され、ピアットスズキの鈴木弥平シェフ、ダルマットの平井正人シェフが参加しました。
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cuocaショップ自由が丘にてスカレッタ・筒井シェフのスペシャルレッスンが開催されました。 2010-10-12
9月29日（水）、cuocaショップ自由が丘にて開催されたスペシャルレッスンで、 講師のスカレッタ・筒井シェフが家庭でもできる本格的なイタリア料理を2品、紹介しました。
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フードシステムソリューション2010に出展しました。 2010-10-12
9月22日（水）～24日（金）の3日間、東京ビックサイト「フードシステムソリューション2010」にて、日本イタリア料理協会主催のブースを出展いたしました。
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GTFグリーンチャレンジのつどい2010に参加しました。 2010-09-13
8/28（土）、29（日）の2日間、新宿御苑で開催された「GTFグリーンチャレンジのつ どい」にイタリアン代表としてラ・フェニーチェとトラットリア・ビリキーノの両店 がブース出展しました。
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宮崎県・口蹄疫被害への義援金に対し、県知事より感謝状をいただきました。 2010-08-18
多くの会員の方々にご協力いただきました、宮崎県・口蹄疫被害への義援金に対して東国原宮崎県知事より感謝状をいただきました。<br/> 復興にはかなりの時間を要するとの報道もございますが一日も早い復興をお祈り申し上げます。
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「SAItaly Festa2010」に協力しました。 2010-08-04
7月11日（日）、浦和ロイヤルパインズホテルにて「SAItaly Festa 2010」 が開催されました。これはJSA関東支部が今年度よりイタリアワイン関連のセミナーを充実されることを計画されており、今回のイベントもその活動の一環で、今回はチーズ・パスタの消費量が日本一のさいたま市での開催です。
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郷土料理とリストランテ料理（南イタリア編）開催！ 2010-06-19
6月15日（火）、武蔵野調理師専門学校にて「郷土料理とリストランテ料理（南イタリア編）」を開催しました。梅雨入りしたにもかかわらず天候に恵まれ、76名のイタリア料理関係者やプレスの方々が参加しました。
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「年配のお客様への料理のポイント」勉強会を開催しました 2010-05-25
5月18日（火）、アル・ポンテにて介護食の権威である浜松大学の金谷節子教授を講師にお招きして、「年配のお客様への料理のポイント」勉強会を開催しました。
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2010年度年次総会を開催しました 2010-04-23
4月21日（水）、2010年度年次総会を開催しました。 当日は会員38名、賛助会員18社の参加があり、 昨年度の活動報告と今年度の活動計画が発表されました。
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日本イタリア料理協会がマルシェ・ジャポンとコラボ！ 2010-04-07
3月28日（日）、錦糸町のマルイ前広場で開催されたマルシェ・ジャポンで日本イタリア料理協会のシェフが、“家庭でカンタンにできるイタリアン”をテーマに料理イベントを行ないました。
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「～きれいな水を世界の子どもに。～TAP TOKYO2010」に協力 2010-03-28
3月22日（月）～28日（日）の1週間、ユニセフの活動を支援するプロジェクト、「TAP TOKYO2010」に協力しました。
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