イタリア料理専門展

ACCI Gusto 京都

特別展示・イベント

デモンストレーション スケジュール

11月12日(月)
10:30~11:10

イタリア料理デモンストレーション

渡辺武将

カ・デル・ヴィアーレ
渡辺 武将

11:50~12:30

イタリア料理デモンストレーション

クリスティアーノ・ポッツィ

ダイワロイヤルグランデ京都
クリスティアーノ・ポッツィ

13:10~13:50

イタリア料理デモンストレーション

那須昇 日高良実

カーサ・ビアンカ
那須 昇
アクアパッツァ
日高 良実

14:30~15:10

和菓子デモンストレーション

山口祥二

京菓子司 末富
山口 祥二

15:50~16:30

イタリアワインデモンストレーション

BORSAVINI

イタリア大使館貿易促進部
BORSAVINI

11月13日(火)
10:30~11:10

イタリア料理デモンストレーション

吉村雅博

イタリア食堂コロンボ
吉村 雅博

11:50~12:30

ナポリピッツァデモンストレーション

日本ナポリピッツァ職人協会
ピッツァ・メルカート
東郷 智宏
小竹 正晃
稲田 壮

東郷智宏 小竹正晃 稲田壮

13:10~13:50

イタリア料理デモンストレーション

和田康則

イル・フィーロ
和田 康則

14:30~15:10

イタリア料理デモンストレーション

落合務

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
落合 務

15:50~16:30

イタリアワインデモンストレーション

宮嶋 勲 ルーカ・クッラード

ワインジャーナリスト
宮嶋 勲
Vietti社ワイン醸造家
ルーカ・クッラード