開催概要

名称	第4回 ACCI Gusto 京都
会期	2025年2月6日(木)・7日(金) 10:00～17:00 （最終日は16:00まで）
会場	ANAクラウンプラザホテル京都 （〒604-0055 京都市中京区堀川通二条下ル土橋町10番地）
主催	(一社)日本イタリア料理協会
共催	京都イタリア料理研究会
協力	ANAクラウンプラザホテル京都
後援	イタリア大使館 貿易促進部、 イタリア政府観光局、 在大阪イタリア総領事館、 在日イタリア商工会議所、 (公社)全国調理師養成施設協会、 (一社)日本海老協会、 日本ナポリピッツァ職人協会、 (一社)日本パスタ協会、 日本カフェプランナー協会、 (財)日伊協会、 (一社)国際カフェテイスティング協会、 (一社)日本オリーブオイルテイスター協会、 (一社)ジャパンビアソムリエ協会、 (一社)日本スイーツ協会、 (一社)ChefooDo (予定)

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来場動員

ターゲットを絞った来場動員施策で、イタリアン関係者を集中的に動員

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来場対象

イタリア料理に特化した展示会だから、イタリア料理関係者が集まります！

日本イタリア料理協会会員シェフ、イタリア料理店シェフ、ピッツェリア、イタリアンカフェ・バール・ダイニング関係者、西洋料理店関係者、ホテル・式場・会館関係者、独立開店希望者、外食・中食チェーン他

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出展対象

食材（生鮮（食肉、鮮魚、野菜類）、調味料・香辛料、油脂、乳製品、穀類、加工品、ドルチェ材料）、飲料（ワイン、エスプレッソ、ソフトドリンク）、機器（オーブン、パスタマシーン、ピザ窯、エスプレッソマシーン、冷凍・冷蔵庫、ミキサー）、調理備品（鍋、フライパン、バット、包丁、トング、ラップ）、カトラリー（食器、ナイフ、フォーク、テーブルウェア、ユニフォーム）、店舗備品（ワインセラー、ショーケース、POSレジ、トレー）、衛生資材（アルコール製剤、洗剤、電解水、防虫）、その他（照明、ディスプレイ、販促資材、出版・書籍）など

前回の出展者

ag-people／アプレヴトレーディング／淡路麺業／飯田／石光商事／イタショク／岩塚製菓／エノテカ・ビアンキ／M株式会社／ オカモト／オリタリア／活ムール貝の5108 GOTOBAR／カポーティー／亀屋食品／岸本／ギャバン／京都イタリア料理研究会／ 協同インターナショナル／京のふるさと産品協会／グルメミートワールド／グローバル／国分グループ本社／坂ノ途中／ サジェーザエコラージオ／さぬき麺心／佐勇／サンエイト貿易／サンヨーエンタープライズ／四万十町／Splende／タカナシ販売／ TATSUMI／丹後フーズ／トーホーフードサービス京都支店／トンボ飲料／日欧商事／日仏貿易／日清製粉ウェルナ／ニップン／ 日本イタリア料理協会／ニューオークボ／はくばく／バリラジャパン／フードライナー／ふじまつ／フロマージュドゥミテス／ ペローニナストロアズーロ／三井物産／村上農園／メモス／Montecariano di Verona Valpolicella／モンテ物産大阪支店／ UCCコーヒープロフェッショナル／横山興業／リードオフジャパン ※敬称略（50音順）