第10回イタリア料理専門展
ACCI Gusto
2021

開催概要

開催概要
名称 第10回イタリア料理専門展 ACCI Gusto 2021
会期 2021年11月24日(水)・25日(木) 10:00~17:00 ※2日間
会場 都立産業貿易センター浜松町館 (〒105-0022 東京都港区海岸1-7-1)
主催 (一社)日本イタリア料理協会
出展規模 100社/120小間(予定)
来場者数 4,000名(予定)
後援
イタリア大使館、 イタリア大使館貿易促進部、 イタリア政府観光局、 (一社)全日本司厨士協会、 在日イタリア商工会議所、 京都イタリア料理研究会、 九州イタリア料理協会、 日本ナポリピッツァ職人協会、 (一社)日本ソムリエ協会、 (一社)日本パスタ協会、 日本カフェプランナー協会、 (財)日伊協会、 (一社)国際カフェテイスティング協会、 フランチャコルタ協会、 (一社)オリーブオイルテイスター協会、 ジャパンビアソムリエ協会、 (一社)日本スイーツ協会、 (一社)ChefooDo
協力 (株)旭屋出版、 (株)外食産業新聞社、 (株)柴田書店、 (株)食品新聞社、 (株)総合食品研究所、 (株)料理通信社、 料理王国、 イタリア好き委員会
出展社について

第9回出展社

来場対象

日本イタリア料理協会会員、イタリア料理店シェフ、イタ リアンカフェ・バール・ダイニング関係者、西洋料理店関係 者、ホテル・式場・会館関係者、独立開店希望者、外食中食 チェーン ほか

前回 (ACCI Gusto 2019) の来場者情報

第9回来場者数

前回 (ACCI Gusto 2019) の来場者数
10月9日(水):晴れ 2,247名(+274名)
10月10日(木):晴れ 1,687名(-111名)
合計 3,934名(+163名)
出展対象

食材(生鮮(食肉、鮮魚、野菜類))、調味料・香辛料、油脂、乳製品、穀類、加工 品、ドルチェ材料、飲料(エスプレッソ、コーヒー、ワイン、ジュース)、機器 (オーブン、パスタマシーン、ピザ窯、コーヒーマシーン、冷凍・冷蔵庫、ミキ サー)、調理備品(鍋、フライパン、バット、包丁、トング、ラップ)、カトラリー (食器、ナイフ、フォーク、テーブルウェア、ユニフォーム)、店舗備品(ワイン セラー、ショーケース、POSレジ、トレー)、衛生資材(アルコール製剤、洗 剤、電解水、防虫)、その他(照明、ディスプレイ、販促資材、出版・書籍) など 

など

【前回の出展社】

ag-people/アサヒビール/旭屋出版/味とサイエンス/アドヴァンス・テクノ・ サービス/アプレヴ・トレーディング/アリアケジャパン/アルト・アディジェ・ワイ ン委員会/淡路麺業/石光商事/イタリア好き委員会/伊那食品工業/イン ターナショナルグリーンサービス/エフ・エム・アイ/エリジール/大多喜ハーブ ガーデン/オーバーシーズ/オカモト/OSMIC/オリーバシクラ/Orbis novus/外食産業新聞社/カゴメ/鹿嶋本/カジワラキッチンサプライ/片岡 物産/河北町商工会/亀屋食品/ギャバン/CUISINE KINGDOM/協同イン ターナショナル/グルメミートワールド/国分グループ本社/ザッカワークス/ SABATINO JAPAN/佐勇/サンタキァラダビーノ/サントリーワインインター ナショナル/讃陽食品工業/GS-CREATIONS/シーエフシージャパン/敷島 製パン/柴田書店/Shibukawa Trading Post/シブヤ/ジョイタパス/湘南 貿易/食品新聞社/スマイル/セイショウトレーディングインコーポレーション/ せきね農苑/総合食品研究所/そらみつ/太陽と大地/髙瀬物産/タカナシ販 売/高村刃物製作所/タカラ食品/TATSUMI/ツジ・キカイ/ティーアイトレー ディング/東洋ライス/トーホーフードサービス/トキタ種苗/トップ・トレーディン グ/中沢乳業/日伊協会/日仏貿易/ニチワ電機/日清オイリオグループ/日 清フーズ/新田ゼラチン/ニップンインターナショナル/日本製粉/日本イタリア 料理協会/日本生ハム協会/日本ニーダー/日本リカー/ニューオークボ/ネク スト/XARA/パルマハム協会/ビオグスト/ビクトリノックス・ジャパン/フード ライナー/ふくしまイレブン販売促進協議会/舟形マッシュルーム/フレッシュ・ フード・サービス/フロマージュ ドゥ ミテス/ほうきのジビエ推進協議会/ホシザ キ東京/ホリディズ/増田煉瓦/マルカイコーポレーション/三井食品/三菱食 品/村上農園/モンテ物産/八千穂漁業/結アソシエイト/UCC上島珈琲/ ユーロインターナショナル/雪国まいたけ/ラクタリスジャポン/料理通信社/ リョービツアーズ トゥッタ・イタリアカンパニー/ルーツ貿易/ルセット・ナイン

(敬称略/50音順)

PRなどで掲載したメディア

イタリア好き/CAFERES/近代食堂/月刊食堂/食品新聞/食品産業新聞/食品通信/ ストアジャパン/専門料理/日本外食新聞/日本食糧新聞/Food Life/料理王国/ 料理通信/麺業新聞

メディア掲載