| 名称 | 第11回イタリア料理専門展 ACCI Gusto 2022 |
|---|---|
| 会期 | 2022年11月1日(火)・2日(水) 10:00～17:00 ※2日間 |
| 会場 | 都立産業貿易センター浜松町館 （〒105-0022 東京都港区海岸1-7-1） |
| 主催 | （一社）日本イタリア料理協会 |
| 出展規模 | 100社/120小間（予定） |
| 来場者数 | 4,000名（予定） |
| 後援 |
 イタリア大使館、 イタリア大使館貿易促進部、 イタリア政府観光局、 在日イタリア商工会議所、 京都イタリア料理研究会、 九州イタリア料理協会、 日本ナポリピッツァ職人協会、 (一社)日本ソムリエ協会、 (一社)日本パスタ協会、 日本カフェプランナー協会、 (財)日伊協会、 (一社)国際カフェテイスティング協会、 フランチャコルタ協会、 (一社)オリーブオイルテイスター協会、 ジャパンビアソムリエ協会、 (一社)日本スイーツ協会、 (一社)ChefooDo |
| 協力 | (株)旭屋出版、 (株)外食産業新聞社、 (株)柴田書店、 (株)食品新聞社、 (株)総合食品研究所、 (株)料理通信社、 料理王国、 イタリア好き委員会 |
日本イタリア料理協会会員、イタリア料理店シェフ、イタ リアンカフェ・バール・ダイニング関係者、西洋料理店関係 者、ホテル・式場・会館関係者、独立開店希望者、外食中食 チェーン ほか
| 11月24日（水）：晴れ | 1,289名 |
| 11月25日（木）：晴れ | 1,179名 |
| 合計 | 2,468名 |
|---|
食材（生鮮（食肉、鮮魚、野菜類））、調味料・香辛料、油脂、乳製品、穀類、加工 品、ドルチェ材料、飲料（エスプレッソ、コーヒー、ワイン、ジュース）、機器 （オーブン、パスタマシーン、ピザ窯、コーヒーマシーン、冷凍・冷蔵庫、ミキ サー）、調理備品（鍋、フライパン、バット、包丁、トング、ラップ）、カトラリー （食器、ナイフ、フォーク、テーブルウェア、ユニフォーム）、店舗備品（ワイン セラー、ショーケース、POSレジ、トレー）、衛生資材（アルコール製剤、洗 剤、電解水、防虫）、その他（照明、ディスプレイ、販促資材、出版・書籍） など
など
(株)ag-people／AGRU／アサヒビール(株)／アプレヴ・トレーディング（株）／淡路麺業（株）／（一社）アンテナさくほ／イーストプランニングジャパン（株）／石光 商事（株）／伊那食品工業(株)／（株）エフ・エム・アイ／(株)M・アヴァンス／（株） エリジール／（株）オーデックス・ジャパン／オカモト（株）／オキオリーブ／（株） OSMIC／OLIVA SICULA（株）／オリタリア／OrbisnovusCorp／（株）オンス イ／（一財）かがわ県産品振興機構／(株)カゴメ／（株）鹿嶋本／（株）カジワラキッ チンサプライ／河北町商工会／亀屋食品（株）／ガルバーニ／カルピジャーニ ジャパン（株）／（株）川俣町農業振興公社／キッコーマン食品（株）／（株）ギャバン ／（株）協同インターナショナル／国分グループ本社（株）／GOTOBAR（株）／ （株）佐勇／（株）GS-CREATIONS／（株）シーエフシージャパ／敷島製パン（株） ／(株)シブヤ／ジョイタパス／（株）湘南貿易／(株)食品新聞社／髙瀬物産（株）／ タカナシ販売(株)／（株）TATSUMI／地中海フーズ(株)／(株)ツジ・キカイ／ TITTRADING（株）／（株）ティーアイトレーディング／（株）ディバース／（株）デニ オ総合研究所／DELICIOUS&Co.／（株）トーホーフードサービス／中沢乳業(株) ／（公財）日伊協会／日欧商事（株）／日仏貿易（株）／日清オイリオグループ(株)／ 日清フーズ（株）／（株）ニップン／（株）ニップンインターナショナル／（一社）日本 イタリア料理協会／（一社）日本生ハム協会／日本リカー（株）／（株）ニューオーク ボ／ネスレ日本（株）／（株）ハーベス／ＸＡＲＡ(株)／パルマハム協会／（株）フード ライナー／福岡県 福岡の食販売推進課／（有）藤村製作所／(有)舟形マッシュ ルーム／（株）プレージョ／ペコリーノ・ロマーノDOPチーズ保護協会／ホシザキ 東京（株）／(株)マイスタヴェルク・ホールディングス／MaiolicheCocozza／マ ルカイコーポレーション（株）／三菱食品（株）／( 株) モリノオーログラーノ／モンテ 物産（株）／ルーツ貿易（株）／ROASTELIER by NESCAFE
(敬称略/50音順)
イタリア好き／CAFERES／近代食堂／月刊食堂／食品新聞／食品産業新聞／食品通信／ ストアジャパン／専門料理／日本外食新聞／日本食糧新聞／Food Life／料理王国／ 料理通信／麺業新聞
