リストランテ コルテージア

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店舗名 リストランテ コルテージア
住所 東京都港区南青山5-4-24-B1
電話番号 03-5468-6481
営業時間 (ランチ)11:30~14:30(L.O) (ディナー)18:00~22:00(L.O)
定休日 月曜日
席数 44席
平均予算 (ランチ)¥ 3,000 (ディナー)¥ 10,000
サービス料 10%(ディナーのみ)
店舗タイプ -
URL http://www.r-cortesia.com
メール cortesia@r-cortesia.com

Chef

シェフ写真

江部敏史

武蔵野調理師専門学校卒業後、ホテルニューオータニ、アルポルト、タベルナアズーラ、ヴィースディアライに勤務後、渡伊(フィレンツェ、ボローニャ、ターラント)。帰国後、アルポンテ(スーシェフ)、トラットリア・ペスケリーア(シェフ)、アルペッシェドーロ(シェフ)を経て、リストランテ コルテージアのシェフ。

料理の特徴

プーリア料理を軸とした、南イタリア風のシンプルな料理

Menu

 ディナー   ランチ   ドリンク 

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