店舗名 | リストランテ コルテージア |
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住所 | 東京都港区南青山5-4-24-B1 |
電話番号 | 03-5468-6481 |
営業時間 | (ランチ)11:30~14:30(L.O) (ディナー)18:00~22:00(L.O) |
定休日 | 月曜日 |
席数 | 44席 |
平均予算 | (ランチ)¥ 3,000 (ディナー)¥ 10,000 |
サービス料 | 10%(ディナーのみ) |
店舗タイプ | - |
URL | http://www.r-cortesia.com |
メール | cortesia@r-cortesia.com |
武蔵野調理師専門学校卒業後、ホテルニューオータニ、アルポルト、タベルナアズーラ、ヴィースディアライに勤務後、渡伊(フィレンツェ、ボローニャ、ターラント)。帰国後、アルポンテ(スーシェフ)、トラットリア・ペスケリーア(シェフ)、アルペッシェドーロ(シェフ)を経て、リストランテ コルテージアのシェフ。