イタリア料理専門展

ACCI Gusto 京都

開催概要

開催概要

名称 ACCI Gusto 京都
会期 2018年11月12日(月)・13日(火) 10:00~17:00 (最終日は16:00)
会場 ANAクラウンプラザホテル京都 (〒604-0055 京都市中京区堀川通二条下ル土橋町10番地)
主催 日本イタリア料理協会
共催 京都イタリア料理研究会
協力 ANAクラウンプラザホテル京都
後援 イタリア大使館貿易促進部、 イタリア大使館観光促進部、 在日イタリア商工会議所、 日本ナポリピッツァ職人協会、 (一社)日本ソムリエ協会、 (一社)日本パスタ協会、 (財)日伊協会、 日本カフェプランナー協会、 (一社)国際カフェテイスティング協会、 (一社)日本オリーブオイルテイスター協会 (予定)

来場動員

イタリア関係機関の協力

イタリア大使館貿易促進部、在日イタリア商工会議所など、イタリア関係機関による紹介。

イタリアン関連団体の協力

日本ナポリピッツァ職人協会や日本ソムリエ協会、日本カフェプランナー協会など、協力団体との連携。

各種メディア・イベントとのコラボ

メディア誌上での特集記事やイタリアン関連イベント会場でのPR。

イタリアン関係webサイトの活用

日本イタリア料理協会ホームページ、 イタリアン専門求人サイト「イタ職」などでのバナー掲出。

専門メディアへの告知・パブリシティ

イタリアン関係を中心とした、専門メディア誌上で告知。
ターゲットを絞った来場動員施策で、
イタリアン関係者を集中的に動員

来場対象

イタリア料理に特化した展示会だから、イタリア料理関係者が集まります!

日本イタリア料理協会会員シェフ、イタリア料理店シェフ、ピッツェリア、イタリアンカフェ・バール・ダイニング関係者、西洋料理店関係者、ホテル・式場・会館関係者、独立開店希望者、外食・中食チェーン他


出展対象

食材(生鮮(食肉、鮮魚、野菜類)、調味料・香辛料、油脂、乳製品、穀類、加工品、ドルチェ材料)、飲料(ワイン、エスプレッソ、ソフトドリンク)、機器(オーブン、パスタマシーン、ピザ窯、エスプレッソマシーン、冷凍・冷蔵庫、ミキサー)、調理備品(鍋、フライパン、バット、包丁、トング、ラップ)、カトラリー(食器、ナイフ、フォーク、テーブルウェア、ユニフォーム)、店舗備品(ワインセラー、ショーケース、POSレジ、トレー)、衛生資材(アルコール製剤、洗剤、電解水、防虫)、その他(照明、ディスプレイ、販促資材、出版・書籍)など