名前

石川　重幸

生年月日

昭和48年1月21日

出身地

東京都

イタリアン歴

14年（2006年現在）

この業界に入ったきっかけ

昔からイタリア料理が好きだったから

イタリアで修行した地方・期間

ピエモンテ、ロンバルディア、マルケ、トスカーナなどで約4年

得意な料理

魚介を使ったメニュー

趣味

水泳。昔、サーフィンをやっていたので泳ぐのは得意。ストレス解消にもなります

好きな音楽

レゲエ

好きなスポーツ

サッカーを見るのが好き。イタリアで観戦に行ったこともあります

好きな食べ物

フルーツ

メッセージ

当店ではおいしい料理はもちろん、ワインを意味する“ヴィーノ”という店名通り、ワインを種類豊富にそろえています。夜中の2時まで営業していますので、ゆったりと時間を忘れてくつろいでいただけます